糕点这个名词在中国具有源远流长的历史,在4000多年前的商周时期就已经有了糕点的雏形,在物质生活不够丰富的年代,曾经糕点能让很多小孩子心中或者记忆中拥有不一样的甜蜜回忆,那时候哪怕是一块没有任何夹心的甜酥饼都显得特别好吃。
大家都觉得西式的点心美丽精妙而色彩亮丽,而我们的中式糕点则美得淡然而优雅。老祖宗留下来的糕点文化竟然可以做到这么炉火纯青、精彩万千!通常我们说的糕点是中国点心,点心, 是中国人饮食生活中很温情的部分。
北方的小麦,南方的水稻,不同的食材能构成独特的别致的点心。糕的制作工艺复杂,品种也繁多,往往还带有部分装饰例如 插上彩旗,很受儿童的喜爱。因制作繁复,工艺很难达到炉火纯青,如果您有糯小米加盟品牌的打算,建议多考量市场品牌,对比实力。糕点一直盛行不衰,直至近代还流传着“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”这样描述糕点制作精妙的诗句。色匀香嫩的糕点是中华美食的一大亮点,也让很多人为之倾倒!